Vinska klet Colnar

Vinska klet Colnar je družinska klet z dolgoletno tradicijo pridelave vin, ki sega v leto 1400. Družina Colnar je skozi stoletja ohranila močno povezavo z zemljo in pridelavo grozdja, danes pa obdelujejo več kot 10 hektarjev vinogradov na štirih različnih legah. Njihova ponudba vin vključuje avtohtoni cviček, modro frankinjo, rose, kraljevino, laški rizling, beli pinot in belo zvrst Collis. V letih 2008 in 2014 so z najvišje ocenjenim vinom cviček prejeli naziv »kralj  cvička«, kar je dodatno spodbudilo njihovo strast do vinogradništva.

Trajnostni pristop
Vina pridelujejo izključno iz grozdja, pridelanega v lastnih vinogradih, ki so vzorno obdelani in negovani, saj želijo, da je grozdje ob trgatvi zdravo. V kleti uporabljajo sodobno tehnologijo, izkoriščajo pridobljeno znanje, ki ga nenehno nadgrajujejo, na vsakem koraku pa jih spremlja tudi tradicija prednikov. Njihova vina zrcalijo podnebje, sestavo tal in človeški dejavnik, ki močno zaznamuje značaj posameznega vina, saj ni v njihovih vinogradih in pri delu v kleti nič prepuščeno naključju.